5月15日至17日，2023浙江種業(yè)博覽會在杭州舉行。來自169家國內(nèi)外科研單位和種子企業(yè)的3670個新優(yōu)品種逐一亮相，種業(yè)振興發(fā)展大會、現(xiàn)代種業(yè)項目推介會、種博會推介品種發(fā)布會等活動相繼開展，展現(xiàn)出全國種業(yè)發(fā)展的前沿精氣神。
都說種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”。在這場一年一度的種業(yè)盛會里，我們捕捉到了浙江種業(yè)致力強(qiáng)“芯”的許多信號。
老底子在復(fù)興
建設(shè)現(xiàn)代種業(yè)強(qiáng)省，浙江的家底是雄厚的。目前，12萬余份農(nóng)作物種質(zhì)資源、14萬余份畜禽遺傳資源、300余種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種被悉數(shù)收集保存在浙江各級農(nóng)作物種質(zhì)資源庫、畜禽遺傳資源庫、水產(chǎn)種質(zhì)資源庫內(nèi)，納入到完善的農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源收集保護(hù)利用體系當(dāng)中。
優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源是人們記憶中的“老底子”味道，也是當(dāng)下育種創(chuàng)新的最強(qiáng)基石。本屆種博會的展銷現(xiàn)場，許多曾經(jīng)沒落的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種煥新重生。
“上了年紀(jì)的嘉興平湖人都記得這一口，松脆爽口，汁多味鮮?！奔闻d展區(qū)工作人員舉起一只墨綠色的西瓜介紹說，這種皮厚耐儲運(yùn)、瓤色橘黃的當(dāng)?shù)靥厣鞴掀贩N，就是昔日有“江南第一瓜”美譽(yù)的平湖馬鈴瓜。后因新老品種混雜，馬鈴瓜品種一度退化絕跡。近幾年，平湖請來浙江大學(xué)、新疆農(nóng)科院的專家團(tuán)隊，將這一傳統(tǒng)老瓜種重新找回，提純復(fù)壯，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步選育改良，才有了眼前的馬鈴1號、2號、3號，以及瓤色多彩的“馬鈴彩虹”。如今馬鈴瓜重振雄風(fēng)，在平湖種植面積恢復(fù)至2000余畝，畝均產(chǎn)值超2萬元，受到農(nóng)戶和消費(fèi)市場的一致好評。
黑豬就是土豬，在浙江人眼中，黑豬肉代表著傳統(tǒng)的、生態(tài)的本土風(fēng)味。種博會中心展區(qū)，一則關(guān)于黑豬的好消息被展印上墻：消失20余年、曾被認(rèn)為已經(jīng)滅絕的溫州平陽北港豬在去年的第三次全國畜禽遺傳資源普查中被重新發(fā)現(xiàn)。目前，這一早熟易肥、耐粗飼的優(yōu)質(zhì)地方豬種已成功保種并擴(kuò)繁至200多頭。
在路演區(qū)，由國家級畜禽保護(hù)品種嘉興黑豬進(jìn)一步優(yōu)化而得的檇李黑豬亮相舞臺。青蓮食品總裁助理繆雨透露，歷經(jīng)11年的世代選育后，檇李黑豬一改嘉興黑豬生產(chǎn)速度慢、養(yǎng)殖周期長的缺點，養(yǎng)殖到100公斤僅需170天。此外，它的肌內(nèi)脂肪含量高達(dá)3.75%，瘦肉率大于60%，料肉比和平均總產(chǎn)仔數(shù)也處于較高水平。
目前，檇李黑豬這一又好吃、又好養(yǎng)的浙江黑豬新豬種已進(jìn)入國家新品種審定程序，很快將成為本土黑豬的代表性新品種。
新玩法在崛起
西蘭花代餐粉、西蘭花原汁飲料、西蘭花凍干粉、西蘭花咀嚼片……在溫州肇豐種苗有限公司展位，一系列西蘭花深加工新品首次亮相，吸引許多人駐足品嘗。作為西蘭花種植、育種大省，浙江牽頭“國家西蘭花良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)”，五年累計培育西蘭花新品種127個。而本屆種博會上，我們看到了這家“專精特新”龍頭種企聯(lián)合攻關(guān)組成員進(jìn)行的最新嘗試——西蘭花深加工營養(yǎng)食品。
“我們的西蘭花育種瞄準(zhǔn)兩個大方向，一個是持續(xù)為市場供應(yīng)口感型、營養(yǎng)型的鮮菜品種，另一個就是研究其內(nèi)在的營養(yǎng)成分，往深加工領(lǐng)域去拓展新品種?！惫矩?fù)責(zé)人干方義表示。
就在幾天前，該企業(yè)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所和北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與食品營養(yǎng)研究所簽署合作協(xié)議?！斑@幾年我們加快了深加工產(chǎn)品研發(fā)速度，將優(yōu)先從溫州、杭州等地布局全國銷售，讓西蘭花從田里的一棵菜變身為更多形態(tài)的健康產(chǎn)品。”他說。
展會現(xiàn)場，一只毛色發(fā)亮、觸之特別順滑的兔子成為焦點。它正是去年最新通過國審的畜禽新品種甬青獺兔。由余姚市欣農(nóng)兔業(yè)有限公司聯(lián)合省農(nóng)科院、揚(yáng)州大學(xué)歷經(jīng)13年選育而成，填補(bǔ)了我國彩色獺兔的品種空白。
湊近看，就能發(fā)現(xiàn)它的獨(dú)特之處——“一毛三色”，體表被毛自然呈現(xiàn)出青、紫、藍(lán)三種顏色，這也成為它最突出的經(jīng)濟(jì)性狀?！矮H兔主要是皮肉兼用兔，目前白色獺兔皮的價格在每張20元至25元左右，而甬青獺兔體型均勻，無需染色，毛色遺傳穩(wěn)定在96%以上，一張皮的價格在70元上下，是白色獺兔皮的3倍左右。”展位相關(guān)人員介紹，這可以將農(nóng)戶每養(yǎng)殖一只獺兔的經(jīng)濟(jì)收益提升到120元至150元。
“我們用甬青獺兔皮毛制成的服飾、毯子等產(chǎn)品在國內(nèi)外市場供不應(yīng)求，深受喜愛。”欣農(nóng)兔業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，他們將大力加強(qiáng)這一新品種的市場推廣力度。
小南繁現(xiàn)雛形
種業(yè)振興，需要聚合育種企業(yè)、科研院所、政府部門等多方力量，合力推動前進(jìn)。
位于海南島的國家南繁科研育種基地集科研、生產(chǎn)、銷售、科技交流、成果轉(zhuǎn)化為一體，參與育成全國70%以上農(nóng)作物新品種，被稱為“南繁硅谷”。建設(shè)種業(yè)育繁推一體化創(chuàng)新平臺，打造自己的迷你版“南繁硅谷”，正成為浙江建設(shè)現(xiàn)代種業(yè)強(qiáng)省的新抓手。
在現(xiàn)代種業(yè)項目推介會上，今年剛正式啟動建設(shè)的溫州鹿城現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新園、嘉興秀洲現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新園有關(guān)負(fù)責(zé)人爭先上臺，表示要建成省級現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新園。湖州南潯區(qū)更表示要創(chuàng)新打造長三角“農(nóng)業(yè)硅谷”。
“我們鹿城年平均氣溫18℃左右，冬季溫暖少雨多光照，最冷的1月平均溫度也有8℃左右，非常適合越冬農(nóng)作物栽培，是省內(nèi)育種的最優(yōu)區(qū)域，也是浙南閩北最大的蔬菜種子銷售集散地?！甭钩菂^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人信心滿滿地表示，鹿城正以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)藤橋鎮(zhèn)為核心構(gòu)建現(xiàn)代化種業(yè)創(chuàng)新示范高地。
“在研發(fā)端，我們要打造國家級育種平臺；在生產(chǎn)端，我們將聚焦種子采后加工與種苗生產(chǎn)，建成全國領(lǐng)先的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)平臺；在銷售端，我們將圍繞新品種發(fā)布、展示展銷與新業(yè)態(tài)培育，拓出引領(lǐng)全省、輻射全國的多元化、品牌化銷售渠道。”該負(fù)責(zé)人透露，目前，鹿城現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新園已設(shè)有浙南作物育種省級重點實驗室，正籌備建設(shè)院士團(tuán)隊創(chuàng)新工作站，并與中國水稻研究所、中國農(nóng)科院蔬菜花卉所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院等國內(nèi)頭部育種科研機(jī)構(gòu)展開合作洽談，已招引到多家種企前來入駐。
“和他們相比，我們的目標(biāo)還多一項，就是爭創(chuàng)國家級制種大縣?！奔闻d秀洲區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前全區(qū)制繁種面積超2萬畝，種企年銷售額近3億元，初步形成了糧油、瓜菜、水產(chǎn)、畜禽、水果等五個特色種業(yè)集群。接下來，秀洲現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新園將新建制繁種基地2萬畝，力爭5年內(nèi)全區(qū)制繁種面積擴(kuò)容到4萬畝。未來要成為立足長三角、輻射服務(wù)全國、具有一定國際影響力的種業(yè)創(chuàng)新“硅谷”和特色種業(yè)“種都”。
來源：浙江日報 作者：記者 來逸晨 祝梅 通訊員 沈璐蘭 編輯：鄭海云
原文鏈接：https://news.hangzhou.com.cn/zjnews/content/2023-05/18/content_8536524.htm
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